Olivier Verdier es un viticultor que realiza vino experimental y nómada que reposa en los fondos de arena de islas mediterráneas o en tinajas de terracota enterradas a pie de los alcornoques del viñedo de Puig Oriol, del que se enamoró, logrando que un marinero decidiera tirar el ancla en Collioure. DU VIN DANS LES VOILES convive con Olivier desde la vendimia a finales de Agosto del 2021 hasta el embotellado en Junio de 2022, ilustrando el proceso creativo de su vino "La Tripote", que comparte nombre con el velero que lo transporta entre Collioure, Barcelona y la isla de Ibiza. Entre los amigos que aconpañan a Olivier, se encuentran Nùria González y Benoit Valée, pioneros del vino natural en Barcelona, o el somelier Borja Durá.
2023 / 61 min. / Documental de creación.
Dirección: Xavi Herrero
Guión y Producción Ejecutiva: Olivier Verdier / Xavi Herrero
Música: Pablo López y Gonzalo Cortés / Jamendo LCD
Intérpretes: Olivier Verdier, Noemí Molero, Eli Perot, Marcel Rodríguez, Bryce Brigé, Morna Serracant, David Serracant, Xavi Prat, Nùria Rodríguez, Benoit Valée, Borja Durá, Sara Lievre, Debora Fresu.
Festivales: Festival de Málaga. Sección Oficial Cinema Cocina.
Atlantida mallorca Film Fest. Sección Oficial Climátic.
Silence ça Touille-Movie and Food Film Festival-Locarnon (Francia):PRIX VIN SUR VIN DES CAVISTES
Most Festival Internacional del Vi i el Cava. Sección Oficial Collita
CAT
Olivier Verdier és un viticultor que realitza vi experimental i nòmada que reposa als fons de sorra d'illes mediterrànies o en gerres de terracota enterrades a peu de les sureres, a Puig Oriol, la vinya de què es va enamorar, aconseguint que un mariner decidís tirar l'àncora a Collioure. DU VIN DANS LES VOILES conviu amb Olivier des de la verema a finals d'agost del 2021 fins a l'embotellat al juny del 2022, il·lustrant el procés creatiu del seu vi "La Tripote", que comparteix nom amb el veler que el transporta entre Collioure, Barcelona i l´illa d´Eivissa.
Entre els protagonistes que acompanyen Olivier, hi ha el sommelier Borja Durá o Núria González i Vernoir Valée, pioners del vi natural a Barcelona.
ENG
Olivier Verdier is a viticulturist who makes experimental and nomadic wine that rests on the sandy bottoms of Mediterranean islands or in terracotta jars buried at the foot of the cork oaks, in Puig Oriol, the vineyard with which he fell in love, making a sailor decide to shoot the anchor at Collioure. DU VIN DANS LES VOILES lives with Olivier from the harvest at the end of August 2021 to the bottling in June 2022, illustrating the creative process of his wine "La Tripote", which shares its name with the sailboat that transports it between Collioure, Barcelona and the island of Ibiza. Among the protagonists accompanying Olivier are the sommelier Borja Durá or Nùria González and Vernoir Valée, pioneers of natural wine in Barcelona.
FRA
Olivier Verdier est un viticulteur qui fait du vin expérimental et nomade qui repose sur les fonds sablonneux des îles méditerranéennes ou dans des jarres en terre cuite enfouies au pied des chênes-lièges, à Puig Oriol, le vignoble dont il est tombé amoureux, faisant décider un marin jeter l'ancre à Collioure. DU VIN DANS LES VOILES vit avec Olivier des vendanges fin août 2021 à la mise en bouteille en juin 2022, illustrant le processus de création de son vin "La Tripote", qui partage son nom avec le voilier qui le transporte entre Collioure, Barcelone et l'île d'Ibiza. Parmi les protagonistes qui accompagnent Olivier figurent le sommelier Borja Durá ou Nùria González et Vernoir Valée, pionniers du vin naturel à Barcelone.
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